Kookprins.nl

online kookboek

Recept zoetzuur kippenvlees met ananas

74 Views

Dit heeft U nodig voor de bereiding van zoetzuur kippenvlees met ananas:
500 g kippenvlees
zout, peper
sioe (ketjap asin)
bloem
2 eieren
olie
boter
2 knoflookteentjes
1,5 dl bouillon
2 paprika’s
2 wortels
10 kleine champignons
1 stuk bamboescheut
4 gemberbolletjes in stroop
2 schijven ananas
2 eetlepels sherry
1 eetlepel azijn
2 theelepels suiker
1 eetlepel maïzena

En dit is het recept voor zoetzuur kippenvlees met ananas:
Snijd het kippenvlees in plakjes en marineer deze in een mengsel van zout, peper en sioe.
Haal ze dan achtereenvolgens door de bloem, de losgeklopte eieren en opnieuw de bloem.
Bak de stukjes kip vervolgens in hete olie mooi bruin.
Neem ze uit de pan en houd ze warm.
Fruit de fijn gehakte knoflookteentjes in 2 eetlepels hete boter en voeg vervolgens de bouillon, de paprika’s, de wortels de champignons, de bamboescheut, de gemberbolletjes, de
ananasschijven toe, alles fijngesneden, evenals de sherry, de azijn, de suiker, sioe en zout.
Maak hier met de aangemaakte maïzena een gebonden saus van en schenk haar over de gebakken stukjes kip.

zoetzuur kippenvlees met ananas is een heerlijk gerecht van kookprins, het online kookboek met de gemakkelijkste en heerlijkste recepten welke snel te bereiden zijn.

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This div height required for enabling the sticky sidebar