Kookprins.nl

online kookboek

img

Wentelteefjes

55 Views

Wentelteefjes zijn een oud Hollands recept en wordt meestal met oud brood gemaakt, zo hoefde men vroeger geen brood weg te gooien in arme tijden.

Dit heb je nodig voor de bereiding van wentelteefjes: 

15 sneetjes oud brood
3 eieren
500 ml melk
60 gram suiker
Een zakje vanillesuiker
80 gram roomboter of margarine

En dit is het recept voor wentelteefjes:

Klop de eieren met de suiker en de vanillesuiker.
Voeg er de melk langzaam bij.
Snij van het brood de korstjes af
Laat het brood even in het melk eiermengsel weken en leg ze daarna voorzichtig op een bord.
Bak de sneetjes brood daarna aan beide zijden mooi bruin in een koekenpan met wat boter.
Bestrooi de wentelteefjes daarna met wat suiker of witte basterdsuiker.

 

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This div height required for enabling the sticky sidebar