Kookprins.nl

online kookboek

Macaroni Picasso

59 Views

Dit heb je nodig voor een macaroni Picasso:

500 gram macaroni ( gekleurde vlechtjes)
4 gefileerde zeetongen
4 plakken ananas
4 bananen
I blikje mandarijntjes
4 stukjes gember
bloem
Roomboter (of margarine)
Snuf zout.

En dit is het recept voor macaroni Picasso :

Kook de macaroni op de gebruikelijke manier.
Haal de gezouten tongfilets door de bloem en bak ze in zeer
ruim boter gaar en bruin.
Neem de tongfilets uit de boter en houd ze warm; bak in deze boter de plakken ananas, de aan plakken gesneden banaan en de plakjes gember.
Schep de macaroni op een grote, goed voorverwarmde schaal.
Leg de tongfilets er op en giet de boter er over (is er wat te weinig boter, laat dan nog wat extra boter mooi donkerbruin worden en giet deze er over).
Maak een kleurige rand om de macaroni van de plakken banaan, ananas en
mandarijntjes en leg op de gaatjes van de ananasplakken een stukje gember. Sprenkel over dit fruit wat bruine boter en wat ananasvocht.

De beste pasta recepten vindt je alleen maar op kookprins.nl

 

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This div height required for enabling the sticky sidebar