Kookprins.nl

online kookboek

Kousenband met aardappelen en masala

40 Views

Dit heb je nodig voor de bereiding van Kousenband met aardappelen en masala voor vier personen:

400 g kousenband.
200 g aardappelen.
½ ui 1 teentje knoflook.
stukje Madam Jeannette
1 el garam masala
1 tl tomatenpuree
ve-tsin
½ kippenbouillontablet
zout
2 eetlepels olie

En dit is het recept:

Maak de kousenband schoon en snijd ze in stukjes.
Schil de aardappels en snijd ze in stukjes.
Snipper de ui fijn evenals de knoflook en de peper.
Fruit de ui in de hete olie en voeg knoflook en peper toe.
Voeg masala toe en Iaat die even meebakken.
Doe de aardappelen in de pan en goed door het kruidenmengsel roeren.
Kousenband, tomatenpuree, ve-tsin en bouillonblokje toevoegen.
De inhoud van de pan omscheppen en 5 min.zonder deksel verwarmen.
Deksel op de pan leggen, vuur Iaag draaien, kousenband en aardappelen in 15 minuten gaar laten worden.

 

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This div height required for enabling the sticky sidebar