Kookprins.nl

online kookboek

kaas ragout

Dit heb je nodig:

100 g kaas (stukje)
50 g bloem
5 dl melk
50 g boter
zout en peper

En dit is het recept:

Maak de bloem aan met een beetje melk en bind met dit papje de rest van de, inmiddels, kokende melk.
Neem de pan van het vuur en roer er de boter en de in blokjes gesneden kaas door.
Breng de ragout op temperatuur, zodat de kaas zacht wordt (niet smelt!) en maak hem op smaak met zout en versgemalen peper.

 

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This div height required for enabling the sticky sidebar