Kookprins.nl

online kookboek

Gemengde Griekse Salade

59 Views

Dit heb je nodig voor de bereiding van Gemengde Griekse Salade:

3 tomaten
1 komkommer
1 in dunne ringen gesneden ui
2 in dunne ringen gesneden groene paprika’s
6 eetlepels olijfolie
2 eetlepels wijnazijn
Zout – peper
100 gram feta kaas
Enkele zwarte olijven
1 theelepel oregano

En dit is het recept:

Was de tomaten en snijd ze in kleine partjes. Schil de komkommer en snijd hem in kleine blokjes. Leg de partjes tomaat met de blokjes komkommer in een slabak. Leg de ringen ui en de ringen paprika in de schaal. Roer van de olijfolie, de azijn en wat zout en peper een sausje. Schenk de slasaus over de salade
Snijd de feta kaas in blokjes. Leg de blokjes kaas en wat olijven bovenop de salade en bestrooi het geheel met oregano.
Deze beroemde Griekse salade kan bij vele gerechten worden geserveerd, maar ook kan men hem als voorgerecht geven.

 

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This div height required for enabling the sticky sidebar