Kookprins.nl

online kookboek

img

Cornbread

Dit heb je nodig voor de bereiding van Cornbread voor ongeveer 8 personen:

175 g maïsmeel
100 g bloem
2 eetlepels suiker
zout
1 theelepel bakpoeder
2 eieren
60 g boter of margarine, gesmolten
300ml melk

En dit is het recept:

Oven voorverwarmen op 200°C.
Cakevorm (1½ liter) invetten.
Mengen: maïsmeel, bloem, suiker, 1 tl zout en bakpoeder.
Eieren loskloppen.
Gesmolten boter en melk erdoor roeren.
Door maïsmeelmengsel scheutje voor scheutje melkmengsel kloppen tot glad beslag.
Overdoen in vorm.
In midden van oven in ± 55 min. gaar bakken.
Op schaal storten en in plakken snijden.
Warm of koud serveren.

Ook voor Amerikaanse recepten zoals Cornbread kijk je natuurlijk op kookprins

Altijd de beste recepten

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This div height required for enabling the sticky sidebar